Un dernier message de ma part avant de quitter Ikaria, une des 2 zones bleues en Europe.
Le phénomène des zones bleues devient de plus en plus connu dans le monde francophone, et j’en suis ravi.
C’est quoi les zones bleues ?
Ce sont 5 microrégions validées par les scientifiques pour leur extraordinaire longévité ET longévité en bonne santé.
Les chercheurs Gianni Pes (Italie) et Michel Poulain (Belgique) ont découvert la première zone bleue : la région Barbagia dans les montagnes de Sardaigne au début des années 2000.
Leur collaboration avec l’explorateur américain Dan Buettner, du National Geographic a mené à la découverte ou la confirmation de 4 autres zones bleues :
– L’archipel d’Okinawa au Japon (qui était une zone bleue jusqu’en l’an 2000 environ mais n’en est plus une)
– La très étudiée ville de Loma Linda en Californie
– La péninsule de Nicoya au Costa Rica
– L’île d’Ikaria, en Grèce, où je me trouve actuellement.
Mon regret cela dit par rapport à la médiatisation actuelle des zones bleues, c’est que pas mal de contre-vérités sont mises en avant.
7 piliers de santé et de longévité communs aux zones bleues
Je suis allé dans chacune des 5 zones bleues. Et à chaque enquête sur le terrain, mes rencontres viennent confirmer ces points communs que je relève systématiquement :
1) Alimentation très fortement végétale : très peu de viande ou de poisson, voire pas du tout (fréquemment à Loma Linda)
2) Consommation nulle ou très faible en produits laitiers issus du lait de vache
3) Importance des légumineuses dans l’alimentation (soja à Okinawa et Loma Linda, haricots rouges ou noirs à Nicoya, haricots et lentilles à Ikaria, haricots et pois chiches à Barbagia)
4) Exercice physique de basse à moyenne intensité très fréquent compte tenu de l’importance donnée à l’activité physique (Loma Linda) ou des activités journalières (ne serait-ce que tenir son potager pour produire une grande partie de sa nourriture) et du relief (toutes les autres zones bleues)
5) Humour, simplicité et joie de vivre (et donc peu de stress, à moins que ce ne soit une conséquence du peu de stress)
6) Liens forts dans la communauté. Les personnes âgées dans les zones bleues voient du monde tous les jours, ne sont pas souvent seules et peuvent compter sur leur famille !
7) Connaître sa « mission », pourquoi on est là. La « mission » (« ikigai » à Okinawa, ou « plan de vida » au Costa Rica) est souvent tout simplement faire en sorte de fournir un cadre aimant et chaleureux à sa famille.
Lors de mon séjour à Okinawa en mars 2018, j’avais tourné une courte vidéo avec Dan Buettner, au cours de laquelle nous reprenions les 4 piliers principaux des zones bleues.
Je te laisse découvrir l’aliment que Dan Buettner recommande particulièrement (il pense même que cet aliment peut sauver le monde, j’en parlerai une autre fois)
Si tu veux vraiment passer à un autre niveau d’énergie, pour te sentir bien dans ton corps, bien dans ta tête, reste à l’écoute. Je te proposerai prochainement une façon élégante et simple de retrouver l’énergie « zone bleue » et ainsi profiter de la vie.
Bon visionnage de ma vidéo avec Dan Buettner, prends soin de toi et dis-moi dans les commentaires ci-dessous comment tu appliques déjà peut-être certains des ces princices de santé et longévité (ou pas !).
Avec les années qui passent, il me paraît que les gens se méfient de plus en plus de leurs voisins. Chacune et chacun reçoit sa petite retraite et on est prié de vieillir sans se plaindre, tout(e) seul(e) dans son coin. Pour vivre vieux, vous dites qu’il faut avoir des contacts sociaux. Or les habitats collectifs entre amis ou entre personnes de même sensibilité (habitats groupés) sont encore presque impossibles à implanter en France. La législation et les banquiers me semblent réfractaires, sans compter que les agriculteurs veulent garder la campagne vide pour pouvoir répandre leurs pesticides à loisir.
Il faudrait malgré tout créer des mini-communautés « intentionnelles » en usant de toute sa créativité. En plus des contacts sociaux, cela permettrait l’entraide en toute confiance Les femmes aident le plus souvent leur mari à vieillir puis terminent leur vie seules sans être capables de préparer leurs repas… Il y a vraiment beaucoup à faire si on veut se rapprocher des gens des « zones bleues ».
Effectivement, il y a beaucoup à faire pour se rapprocher des concepts des zones bleues.
Cela dit, rien n’empêche de faire la démarche et de tendre vers… malgré les résistances sur places ou les mauvaises habitudes promues par nos sociétés « modernes ».
C’est clairement tout un travail, mais qui en vaut la chandelle !
À bientôt !
Bonjour Jeremie,
Je vois que le régime est à 90% végétale mais qu’en est-il du poisson ? Notamment en sardaigne et dans le passé à okinawa ?
Combien de fois est-il consommé par semaine ?
Merci,
Maud
Dans les zones bleues, le poisson était et est encore très peu consommé. En Sardaigne, la zone bleue est limitée aux zones de montagnes (bergers) et ne va pas jusqu’à la mer !
À Okinawa, dans le passé, il y avait un peu de porc mais très peu de poisson. Le gros de l’alimentation était la patate douce violette !
Bonjour Jérémie.
Je suis vraiment heureuse de vous avoir découvert. Très attirée par tout ce qui est naturel,j’étais jusque là très prudente sur ce que je lisais. Trop de personnes incompétentes se lancent dans ce domaine par pur intérêt financier actuellement. Nous ne savons plus à « quel saint se vouer ».
J’ai testé votre nettoyage du foie. La 1ère fois j’ai été « bluffée » par ce que j’ai vu. La 2ème fois (1 mois après), je n’ai rien vu mais peut être était-ce inutile ou trop rapproché!
Je recommencerai à l’entrée de l’automne.
Je vous trouve très crédible et me sens en confiance avec vos conseils.
Continuez et merci de penser aux autres.
Merci Lucette pour votre message qui me fait très plaisir. C’est pour moi un bonheur d’aider mon prochain à se libérer de l’emprise des lobbies pharmaceutiques pour retrouver son pouvoir sur sa santé :) Bons prochains nettoyages !
Et le super aliment, c’est quoi, alors???
Comment ça « le super-aliment, c’est quoi alors » ? Vous avez lu l’article ?
Bonjour
Avez-vous étudié, dans ces zones bleu, l’activité Intellectuelle des personnes qui y résident ? Il semble que ce soit aussi un facteur de longévité .
Bien à vous
Les personnes que je rencontre dans les zones bleues ont la plupart du temps une origine socioéconomique modeste et n’ont pas fait d’études (la plupart se sont arrêtées à la fin du primaire !). Toutes les personnes que j’ai vues lisaient mais je ne pourrai pas dire si elle ont une activité intellectuelle (au sens où on l’entend chez nous) importante. Par contre, elles ont de grandes connaissances des rythmes de la nature (car souvent elles gèrent leur jardin), elles discutent de beaucoup de sujets avec leurs amis et ont une vision simple et assez philosophique de la vie !
Bonjour , Hello Dan & Jeremie
Je ne mange pas de viande , je nage minimum 1 km par semaine , je suis là a priopri pour l’aide, l’expression et la communication ( j’aime aussi le farniente et la solitude) , suis guitariste , auteur, compositeur , adaptateur ( anglais, allemand). J’ai fait pas mal d’animations en duo, en trio.
Retiré de l’enseignement car saturé depuis des années de cette fourmilière , j’aime le calme , aller voir les arbres, les fleurs, les plantes, les animaux .
J’aimerais trouver une petite maison pas chère . Voili , voilu
Ca me parait très zone bleue ce mode de vie :) Bonne recherche pour ta maison !
Bonjour Jérémie, as tu vu l’émission « nus et culottés » qui se passait à l’ile Rodrigue près de l’ile Maurice… les jeunes animateurs cherchaient à rencontrer les centenaires de l’île et c’était très émouvant… l’une d’elles tissait aussi à plus de 100ans…
Je ne connais pas du tout cette émission (je regarde très rarement la télé). J’ai vu lors de mes recherches sur le terrain plusieurs femmes très âgées et en forme qui tissaient. Peut-être que cette activité « méditative » est intéressante à plusieurs niveaux pour la santé et la longévité !
Est-ce que la constance est plus bénéfique que les changements ou les différentes émotions ?
Une vie calme et monotone ? Ou une vie avec des risques émotionnels ? Qu’en pensez -vous ?
Une vie calme et monotone, c’est presque impossible quand on a une famille et qu’on vit proche de sa « communauté ». Il y a forcément des émotions qui viennent à différents moments. Ici, la proximité des gens entre eux et certainement une forme de routine dans leur vie fait que les choses sont calées, il y a un soutien des proches et une simplicité qui rendent la vie joyeuse et plus facile, même quand il y a des choses pas agréables qui se passent dans la vie. Il me semble que c’est tout à fait normal de vivre plein d’émotions et que ça change souvent. Ca fait partie de la vie :)
merci pour ce reportage,precis et detaille.Il donne l impressionn de t avoir accompagne dans tes « voyages » au sein des « zones bleues.Les « us et cooutumes nutritionnels » sont ils toujours les memes,aussi efficaces ou ont ils evolue?
A bientôt ,dans des « mises a jour éventuelles ».
Myriam Casanova
Salut Myriam,
Tout évolue, hélas pas forcément dans le bon sens. Comme dans la plupart des zones bleues, je pense que la prochaine génération de séniors aura perdu cet avantage zone bleue présent actuellement. L’occidentalisation du mode de vie (son mauvais côté en tout cas) fait des ravages sur la santé, partout dans le monde, y compris dans les zones bleues. Bientôt, il n’y aura plus que des poches ou des familles éparpillées (pas une communauté complète comme les zones bleues), où les gens seront éduqués à la santé, appliqueront en gros les principes, tandis que la majorité sera abrutie par la facilité et l’abondance d’informations des lobbies pharmaceutiques et agroindustriels, et sera en moins bonne santé et avec une espérance de vie plus faible. C’est pour ça que je pense que chacun doit prendre ses responsabilités dès maintenant et s’éduquer !
Merci Jérémie pour ces nouvelles informations. Pour ma part, j’essaie d’appliquer ces 7 piliers depuis que toi et d’autres m’avez guidée dans le mieux-être. Le plus compliqué est de réussir à faire abstraction des autres, de leurs commentaires donneurs de leçons, et du stress que cela engendre. Je ne sais pas si j’ai envie de vivre jusqu’à 100 ans mais j’aimerais vivre le reste de ma vie dans la meilleure forme possible.
A bientôt
Merci et super ! La majorité des gens n’ont pas accès à des connaissances justes sur la santé, donc il vaut mieux les laisser avec leurs croyances et ne pas chercher à convaincre. Sinon, vivre jusqu’à un âge très avancé n’est pas un problème si on est en pleine forme justement et qu’on aime la vie :)
C est genial ce que tu vis en zone bleue on en parle de plus en plus il y a meme des reportages à la télévision sur les zones bleues j ai revu cet homme de plus de 101an vivre avec son cercueil chez lui tu nous en avez parlé lors de ta precedente conference je compte sur toi pour que nous aidés à vivre comme ils vivent mets dans tes valises pleins d idées nouvelles pour la rentree Andree de Marseille
Ha ! Ca c’est José de la Cruz, il est extraordinaire avec son cerceuil. J’ai vu dans le reportage qu’il avait un peu moins de bordel dessus quand l’équipe de France 5 est passé chez lui ;)
Merci Andrée et à très bientôt !
Très sympa
Valable que sur les zones bleues ?
Merci ! Justement, ce qui marche sur les zones bleues marche probablement ailleurs aussi ! Comme c’est à l’opposé du mode de vie moderne, il faut pas trop s’étonner de voir l’espérance de vie stagner, et l’espérance de vie en bonne santé baisser dans les pays développés !
Ceux qui vivent dans ces zones bleues ont la biologie de tous les autres humains; Cette appellation ne désigne pas des « races »
Oui, c’est bien le mode de vie qui explique cette longue espérance de vie en bonne santé. Ce n’est pas une question de génétique (ou bien de façon marginale). Quand on imite ce mode de vie (ou en partie), on a des résultats très positifs sur sa santé (exemple de Loma Linda, en pleine Californie, qui s’en sort très bien d’un point de vue de la santé et de la longévité) !